-
- Мобильное приложение для работы персонала кафе, баров и ресторанов.
- Приложение позволяет организовать работу официантов, работников кухни и склада.
- С помощью приложения удобно вести меню заведения, принимать заказы гостей, формировать заявки для кухни и склада, контролировать их выполнение и отслеживать по номенклатурному составу информацию о продуктах, истории их хранения и закупки.
Функционал приложения может быть расширен под нужды заказчика.
Рабочий стол официанта
- Рабочий стол официанта
Многофункциональный рабочий стол официанта позволит сотруднику зала, оперативно выполнять свой прямой функционал, принимать заказы, получать задания, уведомления и иметь под рукой доступ к рабочей информации зала, кухни и своих задач.
- Область «Сейчас в работе»
Отображено количество столов, по которым официантом приняты заказы.
Количество заказов, которые находятся в обработке на кухне и количество заказов, которые готовы и ожидают подачи гостю.
- Область кнопок
Доступны кнопки:
— вызова списка принятых заказов
— списка столов, по которым приняты заказы, для расчета.
— списка свободных столов
— HOT-list заведения и актуальное меню
— кнопка создания нового заказа
Справочник «Меню заведения»
- Справочник предназначен для работы с любой позицией меню заведения, будь то позиция кухни либо бара.
- Справочник иерархический, что позволяет структурировать список, объединяя элементы в необходимые группы.
- Широкий набор реквизитов формы элемента, позволяет хранить максимально подробную информацию о блюде.
Доступен поиск по фильтрам и работа со штрих-кодами
Справочник «Меню заведения»
Работа с элементом меню
- Внесение общей информации о товаре.
Название, принадлежность к определенной группе меню, цена и описание. - Номенклатурный состав
Можно указать номенклатурный состав блюда
с указанием кол-ва на одну порцию в единицах измерения
(Для формирования заявок на кухню и склад при создании нового заказа)
…На основании каждой позиции «заказа официанта» будет сформирован документ «Заявка кухни»
Возможность прикрепления фото блюда
Документ «Заказ покупателя (гостя)»
- Формирование нового заказа
В документе указывается номер стола и содержание заказа.
Добавление позиций меню и указание количества порций.
Официант может добавить комментарий для кухни, как по конкретному блюду, так и по заказу в целом.
- Статус заказа
Изменяется автоматически в зависимости от стадии выполнения кухней или работой со столами.
Документ «Заявка кухни»
Приготовление блюда. Подбор комплектации продуктов по списку.
- Заявки
Создается отдельная заявка по каждой уникальной позиции заказа официанта.
- Заявка на блюдо
Содержит информацию из заказа и номенклатурный состав, количество заказаных порций. - Область кнопок
Выполняется Су-Шефом
Документ «Закрытие стола»
Расчет открытого стола и закрытие заказов по столу.
- Чек стола
Содержит перечень заказанных позиций меню - Заказы
Список заказов данного стола - Скидка
Возможность расчета предоставленной клиенту скидки
Проведение документа переведет все заказы в статус «Выполнено»
