MES ERP ДЛЯ УЧЕТА СПЕЦИЙ

ALGA.SPICE

Alga.Spice это новый продукт для операторов рынка пищевой продукции, разработанный специалистами Algabas. Он полностью адаптирован под украинский бизнес, работает на платформе BAS ERP и решает реальные проблемы пищевого бизнеса в Украине.

Программа, разрабатывается в разных интерпретациях:
— в соответствии с требованиями законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов Украины;
— в соответствии с требованиями международных стандартов в сфере систем менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC, Global G.A.P.)
— в соответствии с требованиями интегрированной системы менеджмента за объектами управления (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 и другие).
Это инновационная система, которая предназначена для комплексно управления рисками и решения проблем вашего бизнеса.

Alga.Spice основано на MESе (системы управления производственными процессами).

Контрольная точка производства МПЗ — это рабочее место оператора, на которой происходит движение сырья, готовой продукции между складами и цехами, на которой происходит операция изменения состояния сырья и фиксируются партии на каждом этапе производства.

Автоматизированное рабочее место точки производства. Наше решение работает на сенсорных моноблоках не требует клавиатуры и мышки.

Для комплектации заказов клиентов используется программный продукт ALGA.PACKING ORDERS

РАБОТА УПРОЩЕННОЙ ЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА

Краткое описание работы программы модуля ALGA.Pack на базе BAS ERP 2.4

Нужно изготовить продукт Набор специй

КТ1. Прием материалов и специй

КТ2. Перемещение специй на склад

КТ3. Комплектация специй

КТ4. Передача на упаковку и на склад готовой продукции

На первой вкладке Главная необходимо выбрать подразделение-диспетчер, который будет выполнять данный заказ. При необходимости можем указать дату заказа.

Перейдем к следующему разделу на вкладку «Продукция». На кнопке добавить выбираем нужную номенклатуру, укажем количество для изготовления. Так же необходимо указать характеристику номенклатуры, и заполнить колонку получатель, указать желаемую дату выпуска.

После того как заполнили всю необходимую табличную часть вкладок проведем «Заказ на производство» в статусе «Формируется». Затем переведем его в статус «К производству» и нажмем на кнопку «Провести и закрыть».

Создание Заказ на производство. Мы выбрали путь через заказ на производство. В нашей системе модуля BAS ERP 2.4 можно изготавливать продукт не используя Заказ на производство, а просто создать документ Производство без заказа.

Оперативный учет ALGA.Spice

КТ1. Прием материалов и специй

КТ2. Перемещение специй на склад

КТ3. фасовки специй

Бизнес процесс по производству специй:

Прием специй на оперативный склад

Первоначально специи находятся на центральном складе. С центрального склада они передаются на оперативный склад участка фасовки специй и принимаются сканированием штрих-кодов на таре или упаковке. На оперативном складе поддерживается запас на 1–3 сут. Для удобства и ускорения поиска на оперативном складе, как правило, используется ячеечное адресное хранение. За определенными наименованиями специй закрепляются ячейки. Если нет возможности закрепить отдельные ячейки за всеми наименованиями специй, их закрепляют за теми, которые используются наиболее часто. Остальные наименования специй могут храниться по нескольку в одной ячейке.

Прием по партиям

На оперативный склад специи передаются по партиям. Это требуется для обеспечения прослеживаемости и учета по срокам годности. Но если вести учет по партиям при фасовке специй, это сильно снизит скорость работы, так как придется перед засыпкой в тару набора специй каждого ингредиента сканировать его штрихкод. Поэтому чаще всего при приемке специй на оперативный склад их партии в системе объединяются либо используется списание ингредиентов по FIFO при выпуске набора специй.

Передача специй

Готовые наборы специй, собранные под замесы, маркируются термочеками. Штрихкоды термочеков сканируются при передаче наборов специй в производство для того, чтобы система зарегистрировала их передачу с участка фасовки специй.

Заказать демонстрацию

contact-form-7 id=»659″ title=»Контактна форма 2″

×